In diesem Fall handelt es sich um einen Rotwein, Premier Cru, Lage "Les Champeaux", Jahrgang 2001. Bedauernswerterweise kam nur eine Flasche zum Einsatz, die aber die erwünschte Funktion voll geleistet hat: Ein kleiner Schwips, verursacht durch einen fast überirdischen, subtilen Geschmack. Gewisse Kollegen sprechen davon, daß man sich mit den Resten gerne einreiben möge. Hier gab es keine Reste. Speziell, wenn man den Wein zu westfälischer Flugente trinkt.
Note: 1 Verfügbarkeit: zu selten
Posted by tilman.haerdle at January 11, 2007 8:27 PM